Si sente spessissimo parlare di olismo: visione olistica, tecniche olistiche, operatori olistici. Oramai è diventato un termine sulla bocca di tutti e buono per ogni occasione, a volte a ragione, altre decisamente a sproposito.
Ma che cos'è veramente l'olismo? Che cosa si intende quando usiamo questo termine?
Ho avuto il piacere di conoscere 
Finalmente parto per qualche giorno per le Marche, la mia terra natìa. Vado poco, ma quando lo faccio è sempre con piacere. Lavorerò comunque al sito anche da lì, tra una passeggiata in collina ed una in riva al mare...
Per la prima volta la SIAF Lombardia organizza un aperitivo olistico a Milano, decisione già presentata nella recente giornata deontologica tenutasi a Milano. Da un po' di tempo si parlava, nel direttivo regionale, di organizzare qualcosa che permettesse ai soci SIAF di incontrarsi anche fuori dagli impegni associativi.
Sabato 18 gennaio ci sarà a Milano una conferenza dal titolo: "Alimentazione e benessere: il benessere inizia da una giusta alimentazione", tenuta da Giuseppe Oglio, che da più di 25 anni produce con metodi di agricoltura biologica varietà di semi antiche e selvatiche, cui seguirà un aperitivo/degustazione.